99年6月7日食譜 今天特別企劃是:女身卡卡便當!卡油便當特別企劃。第2彈 來賓:1.從肥女變魔豆的減肥小魔女─魏可藍2.珠寶千金化身藍帶美女主廚─劉韋彤菜單:一、小魔女卡油便當杏鮑菇炒麵材料:主材料:杏鮑菇3大顆、綠蘆筍4根、大蒜2顆、白蝦6尾調味料:黑胡椒、橄欖油 seo1匙、冰糖少許、鹽巴少許花椰蘑菇沙拉材料:主材料:白色花椰菜半顆、白色蘑菇7朵調味料:鹽少許、胡椒少許、葡萄籽油少許、義大利香料愛心漢堡排材料:主材料:五花絞肉1盒、薑末 酒店工作1小匙、蔥1根、紅蘿蔔片調味料:蛋白一顆、米酒少許、香油少許、醬油少許、鹽少許、胡椒粉少許、玉米粉少許作法:杏鮑菇炒麵作法:1.先將白蝦用竹籤從頭穿至尾部,入滾水中汆燙,撈起後去殼備用。2.杏?裝潢j菇切成條狀,綠竹筍汆燙備用。(*用杏鮑菇代替麵條低熱量又有纖維質。)3.起鍋爆香蒜片,入杏鮑菇、綠蘆筍,再加入蝦子,最後將調味料加入冰糖等調味即可。(*加入冰糖可以讓口感更滑順味道更溫和。)花椰蘑菇沙拉作法:1. 租屋白色花椰菜洗淨後切小朵狀,汆燙後浸泡在冷水中,瀝乾備用。2.白色蘑菇洗淨後,去除根部,從頂部切成平均大小寬度過一下熱水撈起。3.將鹽、胡椒混合均勻後加入葡萄籽油攪拌到鹽融化。4.拿一個玻璃碗將白色花椰菜以及蘑菇,加入調味料攪拌均勻,最後灑上 膠原蛋白義大利香料即可。(*加入義大利香料可以增加香氣。)(*溫沙拉比冷沙拉更容易有飽足感。)愛心漢堡排作法:1.將洋蔥末、薑末、蔥末、蛋白、等攪拌均勻後,加入絞肉繼續攪拌成泥狀,再加入胡椒粉以及玉米粉拌勻。2.用手將肉餡捏成愛心的型狀,在上面放上愛心紅蘿蔔片, 酒店兼職放入微波爐微波1分鐘後,拿出在熱鍋上微煎過即可。(*肉排先微波再乾煎比用油煎的方式更低卡路里。)二、卡油珠寶盒便當蘿勒珍珠飯材料:主材料:糙米1杯、牛蕃茄2顆調味料:米醋1/4杯、糖1茶匙、橄欖油1湯匙、羅勒、黑胡椒、鹽少許綠寶石蛋材料:主材料:水煮蛋、沙拉葉1杯、蛋黃、低脂美奶茲1/4杯、 關鍵字廣告蔥、香草彩鑽雞丁材料:主材料:紅甜椒1顆、洋蔥1/2顆、罐頭鳳梨2片、雞胸肉2份萊姆醬材料:萊姆2顆、糖1茶匙、醋2茶匙、蒜末1茶匙、鹽、黑胡椒適量作法:蘿勒珍珠飯作法:1.將米醋、糖、橄欖油、羅勒等料攪拌調味後,加入牛蕃茄丁拌勻成醬料。(*加入牛蕃茄可低卡無負擔又可以增加飽足感。)2.將煮好的糙米飯拌入醬料即可。(*以 租房子糙米飯替代白飯更能加強身體代謝功能,糙米飯中的B1還能促進醣類代謝,使醣類容易轉變為能量,讓人更有活力。)綠寶石蛋作法:1.蛋白剖半取出蛋黃備用。2.用調理機將沙拉葉、蛋黃、美奶滋、香草、蔥打勻,再以黑胡椒和鹽調味成為餡料。(*低脂美奶滋較清爽不油膩,熱量也較低。)3.將餡料填入蛋白中即可。萊姆炒雞丁作法:1.雞胸肉用少許油煎香, 租房子取出備用。(*使用雞胸肉可降低熱量攝取以及補充所需蛋白質。)2.將萊姆榨汁,和糖、醋、蒜末等調成萊姆醬備用。(*加入萊姆可以讓料理更加清爽有香氣。)3.餘鍋炒香洋蔥,再入甜椒、鳳梨、大蒜炒勻。 4.將雞肉回鍋,倒入萊姆醬翻炒調味即可。 .msgcontent .wsharing ul li { text-indent: 0; } 分享 Facebook Plurk YAHOO! 開幕活動  .
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